五一わいん Estate Goichi Merlot Private Reserve
エステート・ゴイチ メルロ プライベート・リザーヴ

半年ちょっとセラーに寝かせておいた五一わいんのプライベートリザーブ。ワイナリーで飲んだときはまだ酸っぱいかなーと思っていたんだけど、飲んでびっくり！ 甘くてミルキーで酸も穏やか！ 飲み頃になっている！ 3000円超えてくる価格を考えるとコスパは難しいところだけど、たしかに日本を感じるという意味ではお手頃なすばらしいワインだと思う。

林農園さんとご近所付き合いがあるとのことで、知人が日本に一時帰国した時に購入したワインをお土産に頂きました。いま飲んでもいいですが、東京オリンピックの頃に飲んでもいいとも思います。

エステートゴイチメルロ プライベートリザーブ2013

長野に行ってきた時に買ってきた、五一わいんの「2012 メルロー　エステート・ゴイチ・プライベート・リザーヴ」です。 プライベートリザーヴは直売店の限定販売品。 濃厚な、紫がかった赤色。 香りはカシスと杉。 濃厚な果実の味わいには甘みがなく、ドライです。 程よい酸味と、まだしっかりとして少し苦味も伴うタンニン。 口の中では乾いた感覚も。 それでも口当たりには滑らかさがあり、味わいは深みがあります。 １時間ほどで、果実の味わいが少し甘やかに、華やかさも出てきました。 でも、まだまだ早いのでしょうね。 数年寝かせたものを飲んでみたいです。

エステートゴイチメルロ プライベートリザーブ2012 帰宅後に夏限定峠の釜飯とともに！ついでにお昼のアトリエドフロマージュも一緒に

五一ワインのワイナリーにある売店でのみ購入可能なワイン。 塩尻の桔梗ヶ原メルロのレベルは高く、フランスのものと比べても遜色ない。酸味が強く、しっかりとしたボディが特徴的。

ラムのお料理にも、デザートのチーズケーキにも合って、美味しいワインでした。