味わい |
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香り |
ワイン名 | 五一わいん Estate Goichi Chardonnay Kakizawa |
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生産地 | Japan > Nagano |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2023/01/08
(2017)
長野市塩尻ゴイチワインシャルドネ ずっと大事にワインセラーにしまっていましたが、さすがにそろそろ飲まないといけないなと思い、今夜、飲みました。塩尻へ旅行したとき に買った思い出のワインです。さっぱりした、酸味のある味わい。
2021/12/27
エステートゴイチ シャルドネ柿沢2017 五一ワイン 色はクリアで瑞々しいレモンイエロー、粘度は中等度。 香りは酸味が立っていて瑞々しいレモンや梨の黄色い果実。 樽香はバニラっぽい甘みが取りづらい…裏ラベルには書いてあるけど温度上がっても出てこないような。瓶熟で落ち着いたか、樽香ならナッツやトーストよりマッシュルーム感ある…。ナッツ系のオイリーなニュアンスや樽のロースト感がごく軽い。 アタックは中等度、ミネラリーで生き生きした酸味が主体なワイン。
2021/11/20
(2018)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
いい感じ
2021/07/02
お客様からお土産に頂いたワイン。 五一ワインのシャルドネ やはり日本のシャルドネは最近よく出来てますねー!! お供 牛もも肉とズッキーニのガーリックバター醤油パスタ 魚介のラグーソース ラスト2枚の写真は^_^少し前に食べたトンカツ
2020/05/17
(2017)
酸味は少なめな感じ
2019/09/20
しっかりとしたコクのあるシャルドネで、酸味も上品です。
2018/10/13
すごいフルーティ
2017/07/31
(2015)
長野山梨ワイナリー巡り 長野 五一ワイン④ ワイン畑を散策。まだ小粒な味がついている状態です。 こちらのワインは少し標高の高い柿沢畑で作られたシャルドネ。 キリッとしまった酸味でライムのような香り、ほんのり樽香もあり軽いだけのワインにしていないのが憎いところ。
2017/07/23
(2015)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
五一ワイン 塩尻売店限定品。
2016/12/16
(2014)
エステート五一シャルドネ柿沢2014
2016/11/29
(2014)
五一ワイナリーにて、お勧めされたシャルドネ
2022/04/18
2021/10/31
(2018)
2021/10/31
(2018)
2021/02/10
(2017)
2020/10/20
(2017)
2017/05/23
(2014)
2016/12/16
(2014)