味わい |
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香り |
ワイン名 | 久住ワイナリー Kuju Schonburger Catwalk 2024 |
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生産地 | Japan > Oita |
生産者 | |
品種 | Schönburger (シェンブルガー) |
スタイル | White Wine |
2025/05/05
(2024)
久住ワイナリーのメーカーズディナー。料理の提供は併設レストランの石窯工房のシェフから。 1本目は久住ションベルガーCatwalk2024 この時点ではラベルがまだできていなかった。 アロマティックな果実の甘い香りが素直に感じられる。ワイン初心者や女子に受けそうなので、会社の飲み会に持ち込んだら活躍しそう。 葡萄が低収量、この味以外に造りようがなく、造り手からするとあまり面白味はないとのこと。 以下、説明文より。 久住自社農園産のションベルガーを使用。 両手いっぱいの白い花束やライチなどの果実のアロマティックな香りと、長く余韻の続く高原由来の酸が特徴の白ワインです。