三養醸造 成島家のデラウェア

ピザにあうというワインと一緒に買ってきたのがこちら。 実は、日本のどこかおもしろいワインを買うためにお店に行ったのだが、さすがにﾎﾞｼﾞｮﾚｰの出るこの時期は、ワイン全体がよく売れるようで。 唯一あった、いつもでは買えなそうなのがこちらだけだった。 ドライなデラ、うまみがあり、日本の普通の食事に寄り添う。 最近腕をあげているサンヨーさんのワイン。

やや濃いめのレモンイエロー 無濾過なだけあって、少し冷やすと酒石が結構溜まる 香りはバナナ、キウイ、パイン、パッションフルーツなど様々な果実のアロマ。 とても芳醇な香り。 味も濃く濃厚。 酸がしっかりとしたドライな辛口。 結構プレス強めなのか、皮の渋み感がこのワインをとてもよく仕上げている。 デラウェアやっぱりアツイ！！笑