ワイナリー夢の森 余市 夢ワイン Pinot Noir 2021
ピノ・ノワール
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り |
基本情報
| ワイン名 | ワイナリー夢の森 余市 夢ワイン Pinot Noir 2021 |
|---|---|
| 生産地 | Japan > Hokkaido |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ1件
2024/05/18
(2021)
確か、2022年の余市のふるさと納税でもらったもの⁇ 方向性としてはタカヒコさんを目指しているのか、出汁旨系ピノ 元のルビーに鉄錆のような色調が入ってきています 香りにもドライフルーツ（レーズン、プルーン） 鰹出汁 ミディアムマイナスのボディ 果実の健全さは感じられるものの、あと一歩凝縮感があればより美味しくなるかなぁ(੭ ◕㉨◕)੭
