味わい |
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香り |
ワイン名 | モンガク谷 2022 紅桧 |
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生産地 | Japan > Hokkaido |
生産者 | |
品種 | Pinotage (ピノタージュ), Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2024/12/31
うん、寝かせろ モンガク谷はそれ以外認めん もったいなさすぎる タンニン、酸、果実味全てにおいて紅桧は圧倒的だと思う 美しい… このカカオのニュアンスがかなり良い
2024/04/01
現状3.5 後々上限4.5 素晴らしい酒質 15分程度で1本空いてしまった ただ全く開いてない これ開いたときというか、まとまりが出てきたときナナツモリを超えてくると信じて疑わない ピノタージュという品種も相まってミステリアスなニュアンスがある 今年リリースの余市モノに関して総じて数年寝かせるべきものが多いと思う
2024/02/24
(2022)
モンガク谷初の赤ワイン 紅桧2022 ワインショップフジイのブログにあるのを見つけてノーザンホースパーク前のゼロ次会です。 ちょっと硬いですが、ポテンシャルを感じます。 ピノタージュの赤ってこういう感じなのね。 本数少ないので手に入らないと思いますが、また次も飲めるといいなー 初紐ゲット‼️
2025/01/07
2024/12/31
(2022)
2024/12/06
(2022)
2024/09/05