モンガク谷 2019 楢 nara
なら

No759 外観は輝きのある黄金色 粘性はやや強く、太めの筋がグラスをゆっくり落ちる 香りは爽やかで、乾いたレモン、砂浜、黄色花、蜂蜜 味わいはアタックはじわっと、蜂蜜感のまったりした甘さ、苦味とミネラル感、豊満なワイン

@L'Effervescence

☆3.9 ピノタージュ65%、ピノノワール23%、シャルドネ6% 北海道余市郡余市市登町 作り手:木原茂明さん alc13% 色は濃く、黄金色のトーン。 香りの量は中位、柑橘系、アプリコット、桃、ハーブ。 辛口で強めの渋味、だが、きれいな酸とのバランスがよい。 爽やかさと、複雑な味わいを兼ね備えている。 ほろ苦さの奥から、ゆっくり旨味が伝わってくる、しみじみ、じっくり呑みたい1本。 2015年、初収穫のぶどうを手に岩見沢の10Rワイナリーまで通い、醸造を学んだという木原さんの情熱をワインを通して感じました。