フジマル醸造所 Tabletop 橙色

品種: デラウェア(山形産) 国: 日本 生産者: 清澄白河フジマル醸造所 リピート: あり 感想: 今まで私が飲んだオレンジの中では結構好き！ オレンジの良さとデラウェアという品種がマッチしてる気がする。 少し濁りのあるオレンジ色。皮や種の味もよく感じる。 タレの焼き鳥によく合う。

(^^)

ナチュール！誕生日のチーズケーキと合うやん。

Tabletop 橙色 2020 清澄白河フジマル

こんにちは、橙色ケンズィです。 日本 デラウェア100% やや濁ったロゼとオレンジの中間的な色。 舌先をシュワっとする感覚が心地いい。カルボニックマセレーションだから？ 可愛らしい小粒なブドウを頬張っているような甘やかな果実感と、ドライでキレのある飲み口。 飲んでいくと少しずつ収斂味がある。 軽くスイスイと入っていくけど、どこか飲みごたえを感じるのはオレンジワインだからかな。 でもアルコール度数10%という事もあって身体へのダメージ？は感じないね。 飲みにくい感じはどこにもなく、誰でも親しみを持って飲める国産オレンジワイン。 2日目はシュワっとしたキレも消え、へたれというかマッタリモード。 山形県のデラウェアを使用しトキオの醸造。 実質☆3.27

日本のオレンジワイン飲み比べセット。 投稿のフジマル醸造所 橙色とアルフィオーレのアンコ、ココファームの甲州FOS。 左手２つはデラウェア葡萄。 それぞれにいかにも日本ワインらしいオレンジなのが楽しい♪ 橙色は口に含んだ瞬間に葡萄を感じるデラウェア感。 フレッシュフルーティーな香りと味わいに、気持ちオレンジの個性が感じられて面白い！

貝食べるからねん～by母 の日に開けたオレンジ❗ シナモン、 ピングレ、 べっこう飴、 綿菓子。 すきなオレンジでした(^^)❤ 魚介にも◎

コレ、超好き！ 言われればデラウェアの香りはあるけど、甘ったるくない。サワーエールにも通じる味。2015年のがこんな感じらしい。

清澄白河フジマル醸造所 Tabletop 橙色 2017 自宅近所のイタリアンは店じまいでしたが 飲み足りなくて 馴染みのワインショップ&バーに行って しまいました♪ 飲みたかったフジマルさんのデラウェアの 橙色を発見！飲みました〜〜✨ コレも美味しいですね〜〜 ここ数日（この日も前の店のイタリアンで 飲んでました ）飲んだイタリアの 色気ムンムンのオレンジワインとは違う みずみずしいフレッシュな葡萄感✨ 柑橘系の皮の香りとちょっとの渋み。 抵抗感なくスルンスルンと沁み入る感じ。 きーさん言われてた八朔✨金木犀のアロマ♪ なるほどコレがそうか〜〜感じます♪ 初鰹のたたきをアボカドスライスにのせて 黒オリーブと味噌のペーストをかけて 九条葱をたっぷりのせてからバーナーで 炙ってくれました。ウンマ〜〜い❤︎

デラウェアのオレンジ 清澄白河フジマルでゲット アルコール10パーセント

日本のオレンジワイン デラウェア 大阪

フジマル醸造所 テーブルトップ橙色2017

シャガット ワイン会

オレンジに濁った微発泡。 やさしいアプリコット、チェリー。甘くはない。 素早く余韻が引ける。それが心地よい。

清澄白河フジマル醸造所 橙色2016

清澄白河フジマル醸造所橙色2016デラウェア

ホントだ。野生酵母香る・・いいね。

「清澄白河フジマル醸造所／テーブルトップ橙色 2015」 東京都江東区清澄白河にあるワイナリー。 品種は山形県産のデラウェア100%。 色調は落ち着いた感じの橙色。 オレンジ味のドロップや綿菓子、柿やチェリー、大根漬けなどの香り。 アタックは、梅やチェリー、綿菓子などの香り、若干の還元臭もある感じで、 微かに炭酸を感じつつ程好い酸味があります。 アフターは、梅の香りと共に仄かな苦味と酸味があり、微かな渋味が余韻に残ります。また、若干の還元臭は、時間の経過と共に薄らいでいく感じで、梅のような甘酸っぱいフレーバーが印象に残る辛口のオレンジワインでした。 一緒に楽しむ料理は、中華やエスニック、和食やイタリアンあたりが良さそうなので、次回は、中華やエスニック系で試してみたいと思います。

清澄フジマル醸造のオレンジワイン。 旨いです。

東京の醸造所の1本。デラウエア100％。

牡蠣パーティー@東陽町

デラのオレンジワイン 他のデラ3種との飲み比べたが、夫々の個性の違いに造り手の想いを感じる。