フジマル醸造所 Farmer's Sauvignon Blanc City Farm
ファーマーズ ソーヴィニヨン・ブラン シティ・ファーム

以前にシャルドネを飲んだブジマル醸造所のソーヴィニヨン。シャルドネと同じく葡萄は山梨産。輸送技術の発達で葡萄の品質を落とさず運べるのでしょうけど、何故地価の高い東京に醸造所を⁉️笑 めっちゃ濁ってて色もオレンジに近い。所謂自然派ってやつかと思いますが、この手の白ワインは一様にシードルっぽさがあるような…。そして、ソーヴィニヨンと言われてみるとそれっぽさもあるような…。こういうのもキライじゃないですけどね。