味わい |
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香り |
ワイン名 | フジマル醸造所 Farmer's Merlot City Farm |
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生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ) |
スタイル | Red Wine |
2019/12/08
美味しい。あと3年したらもっと美味しいだろうな
2019/08/24
(2018)
フルーティなメルロー!うんまぃ!!! 生産者さんにもお会いできて、お話も聞くことができました!
2019/07/01
(2017)
味わいは熟した黒系果実や、ブルーベリーヨーグルトのような落ち着いた乳酸のニュアン スも。タンニンは円くきれいで、口に入れてからアフターまでのボリューム感と余韻は今 までのヴィンテージの中でも群を抜いています。City Farmメルローの個性、ワインの品質を決めるのはぶどうそのもの。韮崎圃場のメルロー。 メルローは完全にぶどうが熟すまで待って収穫ぶどうそ のものが素晴らしいバランスの状態で City Farmメルローの個性を最大限引き出すことのできる、低すぎず高すぎない温度でゆっ くりとアルコール発酵を行い、1日1回優しくピジャージュ。プレス後は全量を10か月樽熟 成、瓶詰してから2か月ゆっくり熟成
2018/11/17
(2017)
アルコール感を感じる香り 薄旨メルロー スッキリ楽しめるタイプ
2018/08/03
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
梅っぽさ、出汁っぽさ。 優しい味わい。 山梨の韮崎市の葡萄だそうです。 おやつのマフィンと相性GOODでした。 良くも悪くもメルローっぽくない感じ⁈
2018/07/30
清澄白河フジマル醸造所にて3種テイスティング。
2018/01/29
(2016)
価格:4,750円(ボトル / レストラン)
国産ワイン、メルロー。 開栓したてはちょっと硬いが、時間と共に風味も香りも濃くなってきて美味しかった。 でも、海外のメルローに比べると、やはりライトな味わい。
2017/06/28
(2016)
最後は、メルロー赤です
2017/06/21
(2016)
以前から行ってみたかったフジマル醸造所。 普通の街中にあってビックリ、2Fは素敵でした。 ワインのラベルの色で中味がわかります。 これは、少し深いメルロー。
2017/06/15
(2016)
WINESHOP FUJIMARU フジマル醸造所飲み比べセット③
2017/05/28
(2016)
フジマル醸造所 ファーマーズメルロー City Farm
2020/11/29
2020/01/26
2020/01/24
(2018)
2018/02/27
(2016)
2017/09/03
(2016)
2017/07/02
(2016)
2017/05/28
(2016)