フジマル醸造所 Farmer's Kyoho
ファーマーズ 巨峰

フジマルさんです。 ファーマーズ巨峰。王冠キャップで微発泡でした。 薄々予想してたんだけど、やっぱり軽い！ 飲みやすく、微発泡でごくごくいけちゃうので、お料理と一緒にいろいろ考えずに飲みたいですね。 お味は…巨峰です！（笑） 阪神ワイン祭で飲んだロゼが美味しかったので、他のも飲んでみようと思ったんですけど、ちょっと飲みやす過ぎましたねー(￣▽￣) また他のも試してみたいと思います〜☆

『No.77 ジュース感強めな一本』 例えば、東名阪や他の大都市だと、美味しいハンバーガーのお店があり、一人前1,000円オーバーで、綺麗に盛り付けられて…みたいなお店がたくさんあると思います。が、残念ながら鹿児島にはそういうお店がございません。最近話題のシェイクシャックなんてもちろんありませんし、フレッシュネスすら10年以上前に撤退いたしました。バーガーキングがようやくオープンしましたが、家から20km以上離れた町にありますので、気分が萎えてしまいます。 でも、美味いハンバーガーをほおばりながら、美味しいワインが飲みたい…映画キングスマンでサミュエル・L・ジャクソンがやっていたように… そんな今夜のメニューは… ・クラブハウスマック・ビーフ ・クラブハウスマック・チキン ・フライドポテト でございます。結局のところマクダゥヌァルドゥの新商品にお世話になるしかないわけです。そして今夜は島之内フジマル醸造所さんところのファーマーズ巨峰を合わせてみようと思うのです。 正直何に合わせれば良いのかわかりませんでしたので、せめてジュース気分でいただこうと思う次第なのでございます。 王冠をシュポーンっと開け放ち、それでは香りの方から…フワッと葡萄の香りがしてまいりますが、そこまでの強さはありませんです。そして一口…わぁ、完全にジュース気分でいただけます。ってか不思議な面白い味わいですかねぇ。 葡萄本来の味わいはありますが、甘さや酸味をあまり感じません。もちろん渋味もあまり感じません(主観ではありますが)。 なんだろう、果実味主体なんですが、妙に落ち着いた味わいなんですよねぇ…不思議と。日頃飲んでるワインとは違うのに、飲んでるとあぁワイン飲んでるんだなぁって気にはなるんです。ただワイン単体だと物足りなさは感じるかもしれません。食事に合わせるにはほんといいかもです。 ちなみにチキンとは相性良く感じましたが、ビーフだとちょっとジュース感が強いかもです。チキンやトマト系の味付けの洋食か、ちょいと味強めの和食あたりだといいかもしれませんね。

@Wine Cafe Tambourin

フジマルの巨峰。 まだまだ改良の余地ありって感じだけど、これはこれで面白いかな。