味わい |
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香り |
ワイン名 | ヒトミワイナリー Vin Nature de Awa BlancBlanc |
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生産地 | Japan |
生産者 | |
品種 | Delaware (デラウェア), Niagara (ナイアガラ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2017/08/13
(2015)
岩谷さんのヒトミさんのAWA もしかしたらこれが最後のAWA この場所で飲むのは最期のAWA
2017/07/29
(2015)
元ヒトミワイナリーの岩谷さんが、ヒトミにいらっしゃった頃に造ったワイン。 2年寝かせてみたら、味わいに落ち着きが出たそうです。 フィルターもかけず、ワインに含まれる諸々をそのまんまにしているからこその変化。 ていうか裏ラベルも、グラスも、拡大されちゃって画面に収まらない…(^_^;)
2016/11/14
(2015)
滋賀はヒトミワイナリーの泡 Vin Nature de AWA 2015 ナイアガラとデラウェアのワイン、香りもよく美味しいです。 すいすい一本開けちゃいました(^-^)
2015/12/28
(2015)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
ジャケ買い。この澱はなんだ~ HPにて開け方を伝授される。 まずは一回バッセン。その後また閉めて、ボトルを3回、テクマクマヤコン、テクマクマヤコン美味しくな~れ。 と回すのです。 (大丈夫かー、泡なのに❗) あーら不思議、ワインが黄色いグレープフルーツジュースになるではあませんか‼ ウ~ン。ボトルで飲むには辛いかな~ この味わいは。
2015/12/20
(2015)
ヒトミワイナリーの、ナイヤガラとデラウェアのブレンドスパークリング。にごり微発泡。 タイトルにAWAなんてつくもんだから泡が勢いよく飛び出てくるのかと思って身構えながら抜栓したのですが、ちょっとシュワシュワシュワと上のほうに出てきただけなので、拍子抜けしてしまいました。笑 香りは青りんごとピーチの香りが強いように感じました。味わいにもピーチが強く、爽やかで酵母のまろやかさもあります。少し酸化してくると、ラ・フランスのような味わいも出てきます。 酸味は果物のようなタイプの酸味がある程度あります。苦味は全然感じませんでした。 ワイン会で出したのですが、酒好きよりも、普段ワインを飲みつけていない女性たちからおいしいと言う評価が特に高かったワインです。
2015/12/12
(2015)
すっきりした辛口
2015/12/01
(2015)
エチケットにキュン♡
2015/11/27
(2015)
BIANCARA
2015/11/27
(2015)
デラウェアのワインということで半信半疑で口に含むと、我々日本人なじみな香りがしっかり!
2015/11/18
(2015)
デラウェアと何かもう一種類のぶどうで作られた(忘れちゃった…)、雑味のないまろやかなワイン。香りは甘さがあるけど味は辛口でスイスイ。なんかちょっと日本酒に通づるようなピシッとしながらも心をほぐされたワインでした❤️
2015/11/14
(2015)
ブラインド② ハズレ
2015/11/14
(2015)
濁ってます♪ ブラインドで「これなーんだ?」と出されました。 いや、この店で出てくるこの系なら、もちろんヒトミワイナリーでしょ(^^)
2015/11/06
(2015)
今日は ママ友とヒトミワイナリーへ♡ ヒトミフリークも 飲んだことが無いヒトミワインを本日は堪能… ふむふむ フレッシュな ワインも美味しい… というか 一緒に行ったママ友好きー♡ いつも仲良くしてくれてさんきぅー♡ そして 泡なので… そして私は まだ牡蠣を欲して… やっぱり… デパートの蒸し牡蠣よりも新鮮な殻付き牡蠣…本日は蒸しましたー!が美味しい!!! ですよねーーー!!!
2016/07/29
(2015)
2016/05/05
(2015)
2016/05/05
(2015)
2016/04/09
(2015)
2016/02/02
(2015)
2016/01/13
(2015)
2016/01/11
(2015)
2016/01/02
(2015)
2016/01/02
(2015)
2015/12/30
(2015)
2015/12/11
(2015)
2015/11/27
(2015)
2015/11/08
(2015)
2015/11/07
(2015)
2015/11/05
(2015)
2015/10/28
(2015)