味わい |
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香り |
ワイン名 | ヒトミワイナリー Soif Rouge 2018 |
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生産地 | Japan |
生産者 | |
品種 | Muscat Bailey A (マスカット・ベーリーA), Steuben (スチューベン), Amurensis (アムレンシス) |
スタイル | Red Wine |
2020/11/18
(2018)
2020年東近江市ふるさと納税返礼品、ヒトミワイナリーセットの2本目。 薄いチェリーレッドの外観。 フレッシュなイチゴとさくらんぼに、シロップの甘い香り。ビオらしい梅感も。 軽いアタックのライトボディ。酸が生き生きしているのは予想通りですが、量は少ないものの緻密なタンニンが感じられたのは意外でした。澱由来の旨味も合わさり、ジュースとは一味違った複雑さを楽しめます。
2019/07/15
(2018)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
ソワフ ルージュ 2018 ヒトミワイナリー マスカットベリーA キャンベルアーリー キャンディライクでライトな赤 苺やフランボワーズキャンディみたいな 甘酸っぱいキュートな香り アメリカンチェリー 小梅ちゃん 干し葡萄 裏には夏はキンキンに冷やしてなんて 書いてありますが、個人的には ある程度温度が上がってからの方が ベリーAの甘やかな香りがフンワリと 感じられて美味しかったかな。 お供は 水煎包、じゃがいもとチーズの春巻き マグロの花椒漬け、トマトと玉子のスープ 桃モッツァレラ などといただきました♪
2019/07/12
(2018)
ステム これは好み!
2019/03/30
(2018)
ストロベリー ごくごく
2020/01/16
2019/11/25
(2018)
2019/08/05