ダイヤモンド酒造 ますかっとべりーA Cuvee K Rose Mamma Mia!

そのまんまの微発泡なロゼ。 優しい味わい。

正式には少しだけ畑が違うみたいです。 色合いは、透明なルビー色。ほぼ透けて見えます。少しオレンジ色のニュアンスあり。 香りはストロベリーのような甘い香りが主体。甘くてしかし少し深みのある、軽くスパイスを感じるような香りです。 実際に味わうと、香りの印象とは違って、甘みはそれほど感じません。口に含むとシェリーのようなドライ感があり、その後葡萄の皮の軽い渋みのようなものを感じ、最後にブラックベリーやチェリーの果実味と黒糖のような微かな甘みがやってきてすっとフィニッシュします。 全体的には、ウルトラライトな、そして優しい感じのゴクゴク飲めるワインです。 旬のアテは、グリルした柿にバルサミコ酢とシナモンをかけたもの。あったかい柿もなかなかイケます。