ダイヤモンド酒造 でら mamma mia!

山梨のショップさんで買った税込2000円未満の山梨ワインの飲み比べ 3本目はダイヤモンド酒造さんのMamma Mia! でら ’23 Alc 9% こちらも老舗ワイナリーですね！ このMamma Mia!シリーズは何度か飲んでいますが、無補糖で発酵後の亜硫酸は加えていない新酒にあたるワイン イタリア語のMamma Miaの意味とは関係なくて、 ワイン(葡萄)のその “まんまを見ぃや！” みたいな意味合いのネーミングらしいです(笑) 今回のワインはデラウェアとは思えない酸っぱめのレモンを感じるようなドライでとてもサッパリした味わいで、 元の葡萄によるのかもしれないけど、補糖をしないとデラウェアもこんな感じになるのか？というくらい一般的なデラウェアのワインとは違います。 野菜や白身魚の天ぷらを塩で食べる時なんかに良さそうな感じ！ 2023年というあれだけ暑かった年をこのワインからはまったく感じられないんですよね、、Alcも9%ですし、、 以前の収穫年のものも同じよう印象があったので、もしかしたらデラウェアって本来はこういうワインになるものなのかな？？ それにしてもMamma Mia!シリーズ、こういうコンセプトのワインだったのは知りませんでした。 ほんと、勉強になります！！

デラウェアの新酒。 亜硫酸塩無添加。自然派ワイン。 ごくごくわずかに微発泡。 かなり軽め。 オレンジ色。限定244本。

デラウェアは少し苦手なんですが、こちらは少し酸っぱめでバランス良くフードフレンドリー！ これまで飲んだデラウェアのワインの中で一番好き♪ 試験的にSO2なしで240本を造ったワインとのことですが、私がコレまでに飲んだ1500円前後（税別）という価格の日本ワインの中でも一番好きです！

リピワイン。 ダイヤモンド酒造のデラペティアン。 3本目です。 1500円くらいととても安いのに美味しい。 にごりの残ったタイプ。 また飲みたいのですがきっとどこにもないはず。。

ダイヤモンド酒造のデラ。 辛口で美味しかった！ 値段もお手頃で、家で飲むにはちょうど良い。

デラの微発泡だったかな？ 栓抜きタイプ。 にごりです。 好き。 乳製品のような香りがすこーし。 1500円？