味わい |
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香り |
ワイン名 | シャトー酒折ワイナリー 甲州にごり 八幡地区 |
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生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Koshu (甲州) |
スタイル | White Wine |
2019/12/05
今年も美味しゅうございました。
2019/11/17
(2019)
甲州の新酒 地区ごとに3種あり、甲府・八幡・穂坂のラインナップがあるようです。 無濾過で瓶詰めされたので底には檻が溜まっております。開栓前に一度だけ上下を逆さまにしてグラスに注ぎました。薄濁りでグラスを揺らすと、内側に檻がくっつきなんだか幻想的です。 オレンジワイン同様に、ビジュアル的にはとても楽しい一本だと思います。 今回は八幡を頂きましたが、これは微かに苦味がありました。ちょっと大人の白ぶどうジュースと言ったら良いのでしょうかね。 みずみずしいけれど甘みが強すぎて、合わせる食事に悩みました。 ゴルゴンゾーラピカンテや柿の種、食後かアフタヌーンティー的に飲むにはちょうど良さそうです。
2017/04/30
(2016)
ワイン会♡
2017/01/24
(2015)
山梨ヌーボー(two years ago) 好きなシリーズ
2016/12/21
(2016)
数年前飲んだ時は、地区ごとに随分味が違うような気がしたのですが、今年のものはそこまで違いを感じることが出来ませんでした。
2016/12/16
(2016)
甲州にごりの八幡地区。 酒折とそんなに違うのか?と疑心暗鬼で飲んだ結果…違〜〜う! なんかボディがぶっとい感じです。面白い!
2016/12/09
(2016)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
りんごのような甘味。 お酒の苦手な女子におすすめ。 普段はキリッと辛口好きだけど、寒い冬、体が縮こまる季節によい甘さかも。
2016/11/25
(2016)
山梨旅行のお土産で買いました。 甘い幸せ。
2016/11/21
(2016)
リゾナーレ八ヶ岳 ピーマン通り
2016/01/10
(2015)
酒折の八幡。 穂坂より少し甘め。 高級葡萄ジュース。 悪いいみじゃなく。
2015/12/15
(2015)
こちらの方がやや甘口に感じた。
2015/12/05
(2015)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
酒折地区のが美味かったので、続いて八幡地区。甘さ若干控え目。酒折地区の方が好きかな。
2015/03/11
(2014)
実家の甲州ワインシリーズのラスト(笑) こちらは、昨年の新酒の時期に母が買いおきしていたもの。 酒折ワイナリーの甲州にごりわいん。 色も(写真撮るの忘れてしまいましたが…)名前どおりに薄くにごった不思議な白でした。 ラベルにもあるように、この時期だけの貴重な味ですし、たまに飲みたくなる「葡萄!」って感じの甘み。 でも想像以上に甘かったです(・ω・)ノ
2015/02/11
(2014)
シャトー酒折の2014年甲州にごりの三地区飲み比べ、やってみました!10月下旬瓶詰めのものを3ヶ月ちょっと寝かせてから、満を持して開封!どの地区もフルーティーで甘めなのですが、やはり地区ごとに個性がありますね。 八幡地区は、酒折地区よりも少し黄色味が強くにごりは比較的少なめ。見た目や香りは穂坂地区と近いです。 香りは梨と青りんごの爽やかな印象。 味わいも梨の印象が強い。まろやかベースではあるものの、三地区の中では一番甘みが強く、また後味に最も苦味を感じました。
2014/04/30
(2013)
優しい甘さとシュワシュワ感が山菜の苦味にピッタリ。
2013/11/22
(2013)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / レストラン)
国産ワインの新酒もいただきましたよ
2019/03/01
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(2017)
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2014/11/26
(2014)