シャトレーゼ ベルフォーレ ワイナリー Wine Cellar No.15
ワイン・セラー ナンバー15

シラー、天恵の雫中心な辛口。

1泊2日の河口湖への家族旅行から、無事に帰ってきました。息子ちゃんが、すごく楽しかった！とのことで、親も嬉しい良い旅行になりました。 ということで、今日は、この旅行で買ったわけではないですが、山梨県のワインを開けます。シャトレーゼベルフォーレワイナリーの、ワインセラーNO15。 品種は、シラーと天恵の雫。 天恵の雫？初めて聞きます。調べてみれば、メルロと行者の水の交配種とのこと。 行者の水？初めて聞きます。調べて見れば、日本に自生する山ブドウの一種とのこと。 ドライですねー。程よいタンニンを感じます。複雑味はありますが、変な出汁感はなく、綺麗な作りと思います。 皆さん、一週間折り返し、水曜日、お疲れ様でした！今日も美味しいワインをたくさん飲んで、明日に備えましょう。皆さんも素敵な夜を！おやすみなさい⭐️