味わい |
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香り |
ワイン名 | サドヤ Ch. Brillant Cuvée Spécial |
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生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2016/02/07
(2001)
Château Brillant Cuvée Spécial 2001 最高峰のグラン・ヴァン。
2016/01/30
(2001)
サドヤ製造のシャトー ブリアン2001。 カベルネ・ソーヴィニヨン100%の割にはライトな味わい。 生産者的には、「和」の味わいを目指した赤ワインらしい。 穏やかな果実みと優しいタンニン。 鳩肉のローストと♪
2015/11/30
(2001)
茶がかった熟成感のある外観。 動物臭、鰹節のような香りあり。 醤油のような旨味。タンニンは渋さはあるけど、溶け込んでいて滑らか。しっかりと酸が残っていたことに驚き。 霜降り肉のしゃぶしゃぶ、すき焼き、料亭の個室、接待でワインを振る舞う、みたいな(笑)
2014/09/27
(2001)
テスト投稿!随分前に飲んだやつ
2016/04/17
(2001)
2016/04/16
(2001)
2016/03/12
(2001)
2016/02/27
(2001)
2016/02/18
(2001)
2015/08/24
(2001)
2015/08/24
(2001)