ココ・ファーム・ワイナリー バラ色の人生 La vie en Rose 2020
ラヴィアンローズ

バラ色の人生2020 ココファームワイナリー ラヴィアンローズ…ゲーマーズ、ブロッコリー味を感じる…。令和のデ・ジ・キャラットが秋に始まるらしい。 色はクリアで瑞々しい、発色のいい薔薇色。粘度は軽め。 品種は写真参照、8種類のアッサンブラージュ。 香りはふくよかな甘みが強い、いちごジャム、苺、薔薇。酸味が強くないのでラズベリーやサンザシはない。冷涼感やグリーンな要素もほぼ見られずセパージュの量の割にはシンプルな香り。 アタックはやや軽め、ソフトな甘みが充実している。思ったより酸味も中等量あるが、瑞々しくジューシーなバランスのワイン。 かの文豪バルザックは愛や幸せについていくつかの名言を残しているが、個人的に一番馴染み深いのは「われわれは幸福も不幸も大げさに考えすぎている。自分で考えているほど幸福でもないし、かといって決して不幸でもない」 何でもないようなことが幸せだったと思う、と歌ったのは虎舞竜。 バラ色の人生には何が必要だろう、近視眼的に一時の不幸や幸運に囚われない柔軟さが必要だと思う。 自分の人生に何を足しても何を引いてもいい。1つのジャンルや土地にこだわらなくてもバラ色のワイン、バラ色の人生は作れるんだ。

ｺｺﾌｧｰﾑﾜｲﾅﾘｰ試飲③ バラ色の人生（とか言ってい見たいですが） ﾌﾞﾗｯｸｸｲｰﾝ、ﾄﾞﾙﾝﾌｪﾙﾀﾞｰ、ｼｬﾙﾄﾞﾈ、 ﾒﾙﾛ、ﾀﾅ、ﾏｽｶｯﾄﾍﾞﾘｰA、ｹﾙﾅｰ、ﾉｰﾄﾝ といった8種類のｱｯｻﾝﾌﾞﾗｰｼﾞｭ！ アタックは甘くチャーミングなロゼなのですが 特徴が良く分かりませんでした。 てか印象が薄く忘れちゃいました(..)