アルプスワイン Musée du Vin Oasis Blackqueen Sparkling
ミュゼ・ドゥ・ヴァン オアシス ブラッククイーン スパークリング

「アルプス ワイン ミュゼ ドゥ ヴァン オアシス ブラッククイーン スパークリング」 葡萄ジュース?!と思う濃厚な味わい(^^) 母娘❢涼を求めて… ラウンジにあったスパーリング❢ 食事に行く前に少し立ち寄ってみました♪ お宿の中庭が気持ちよく丁度薪もたかれているところ! 駅に近い喫茶店で❢ 待っている間にパズルを………これが全然出来ません（苦笑） お店の人に伺ったら年に数人しか出来ないとの事❢ 全てが美味しく、緑の中で癒されました～ （備忘録）

長野の赤の泡.。o○ 濃いめの色調。ガス圧は弱め。果実味が前面に出ていてジュースのよう。甘さ控え目なファンタグレープ？ ガブ飲み系です✨ 昼は天気が悪かったけどお花見へ。ピンクのお酒にピンクのぐい呑みで、空はどんよりでも手元は春らしかった(^^) 桜のシーズンって雨とか天気の悪い日が多い気がする…(T_T)

赤のスパークリングとしては良い 程よい渋み バランス良し

明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願いします。香りは甘め。味わいは甘さよりも、爽やかな果実味がよく感じられました。

長野の赤スパークリング 辛口とのことですが、渋みも少なくさっぱりと美味しく頂きました。

長野産ブラッククィーンスパークリング 真っ赤なスパークリング♪コクあり ランブルスコとはまた違う ドライなスパークリング♡美味しい 長野のつるやで購入

同僚のお家でワイン会。 5本目 アルプスワイン MdV オアシス　ブラッククィーン（スパーリング） グラスに注いだ写真がなーい…(¯―¯٥) 撮ったはずなのになぁ。 ブラッククィーンのスパーリングです。 赤ワインのシュワシュワ.｡❊ᐝ.｡❊◌ *。.｡❊ᐝ.｡❊◌ *。 甘い印象の香りですが、 スッキリ辛口です。 今回はこれでおしまい！ また開催出来るといいな。 暑くなる前に、もう少し消費したい。。。

日本を発つ前日は、母と神社へ 帰りは茅ヶ崎駅でランチ♪ いつも寄る店が休業してたので、行き当たりばったりで別の店に入ってみたら、これが大当たり！( ･ㅂ･)و ̑̑ ビールと共に、選べるメニューからブリの刺身とカキフライと生牡蠣の3種を頂きました(๑´ڡ`๑) さらに大将から自家製のシラスとジャコも味見させていただき、ジャコは譲ってもらってメキシコまで持ってきました∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪ 最後の晩は近所の友人がお土産持ってきてくれたので、残ってたワインとこのブラッククイーン泡を飲みながら、深夜までおしゃべり 黒紫なんだけど重たくない果実味 ヤマブドウジュースって感じ 酸は中の上 ランブルスコのようでありながら、それよりは甘くないし、香りに酸を感じる いかにも日本らしいんだけど、もしかしたらブラインドなら品種はサペラヴィ（丹波ワインで泡を造ってる）なんて言ってみちゃうかも(*'∀'*)ゞ 参考↓ ブラッククイーン種はご存じのとおり日本で生まれた黒ぶどうです。 2006年に発売したミュゼ・ドウ・ヴァン　松本平ブラッククイーンは濃厚な色調、豊かな果実味、程よい酸味となめらかなタンニンが好評で今や当ワイナリー1，2、を争う人気の赤ワインです。 そこで営業そしてソムリエの立場からブラッククイーンのスパークリングワインの商品化を現場スタッフに提案したところ、このたび　ミュゼ・ドウ・ヴァンOASIS　ブラッククイーン（スパークリング）が発売となりました。 スパークリングワインにすることで果実味がよりフレッシュに際立ち、さわやかな飲み口に仕上がっております。信州のOASISを感じていただける商品となっておりますので是非お楽しみください。

マスカットベリーＡの旨味がしっかりあって､それでいて泡の爽やかさもあって､アペリティフとして楽しめた。

ブラッククイーンのスパークリング。 辛口表記されているけれど、フレッシュな果実味が濃いので甘く感じる。 苺やラズベリーの様な果実のジューシー感。 最初甘さで結構ジュース感があったけれど、飲んだ後は割とサッパリしている。 カキフライと家の定番ホタテフライ。合うとは言い難いけれど良いです。 色は透明感のある濃いめの赤。予想していたより赤が濃いめでした。

とてもフレッシュな果実感。辛口。土臭さはなくスッキリ。

長野ブラッククイーン（スパークリング）度数12残糖あり。珍しい日本の赤の泡、タンニンとエキスもしっかり。鼻に抜けるスパイシーな香り。弱い酸味を炭酸で補う造りだろうか。赤泡代表のランブルスコよりドライで濃い口。面白いけど合わせる料理が思いつかない。国産マリアージュを意識すれば唐辛子の効いた蕎麦やうどんかな。出汁の味とは喧嘩しないことは確認した。

ブラッククイーンの赤泡。色は少しだけ透明感のある赤紫がかったガーネット。ブラックベリーの香り。樽感とはまた違う、木の香り。甘みはあまり強くなく、比較的飲みやすい印象。割とブラッククイーンのスティルワインの味わいに近いまま、スパークリングになったという印象でしょうか。 最後の写真は…見た目がちょっといまいちですが、bacchanale作のガスパチョ。これを冷蔵庫で冷やして完成。 作り方は…。 トマト4個位、ニンニク1片、きゅうり半分〜1本、ピーマン少し（入れなくても可）。 全部すり下ろします。 粗く適当にすり下ろしています。 ここに、ワインビネガー（我が家ではバルサミコ酢）大さじ1〜2、オリーブオイル大さじ1〜2、塩適量。 ミキサーを使っても良いと思うのですが、取り出してきて使って、使い終わったら洗ってしまうのが面倒くさいので、使ってません。 適当な分量で作って、最後に塩、ビネガー、オリーブオイルで好みの味に適当に調整する感じです (・∀・)←この辺の適当な感じが性に合う 市販されているガスパチョより、ワイルドな味になりますが、それが好みです。 暑い時にたまに食べたくなります。 …今は涼しいですけど(・∀・)

ミュゼ　ド　ヴァン　oasis ブラッククイーン　長野県松本平。赤のスパークリング。黒系果実の良い香り。少し苦味もあり美味しかったです。　

こちらでも度々見かけました、ブラック・クイーンの泡。 松本でいつも寄る酒屋が休みで、妹がロゼ泡好きなので小布施のロゼ泡飲みたいなーと計画していましたが買えず(;o;)別の酒屋にて、こちらにしました。 温度が上がってくると非常にフルーティ。ベリーAよりかは紫色の果実を感じられました。 もっと滞在したかった(;o;)

アルプス・ミュゼドヴァン・オアシス・ブラッククイーン・スパークリング 小海線沿いのナナーズ(地元スーパー)で見付けて即買い スパークリングとはいえ、赤の泡はガブ飲みではないと考え、少し涼しくなったこの時期に開けてみた 味わいはブラッククイーンそのもので、ブドウの凝縮感とスパークリングらしい爽快感が入り混じるバランスの良い仕上がりになっている あー、こういうタイプは食事に多少合わなくてもボトルの液面はどんどん下がる マリアージュは鶏胸肉ソテーに韓国ジョンソースをややピリ辛料理にはピッタリでした あと、意外に思うかも知れませんが、燻りがっこにもピタピタ 隣では大福餅にも合うと話してました

ブラッククイーンのスパークリングはどこにも売ってなくて、長野にはあるのでは？と。やっぱりあった！スパークリングの為か、赤という感じではなく、飲みやすい果実味あるサワーみたいな感じ。アルコール度数は12度。ついつい飲んでしまいそう。

ブラッククイーンの赤泡 とても清涼感もあり、大人のカシスソーダ！！ 赤ですがスルスル飲めます！！ うちの猫さん最近かまってちゃんですね〜！ 最近食べた来来亭のこってりラーメン、炒飯定食でした！(^^)←痩せられない奴

今夜の家飲みは赤泡 日本ワイン（NAGANO WINE) 桔梗ヶ原ワインヴァレー （株）アルプス MdVオアシス　ブラッククィーン・スパークリング 信州産ブラッククィーンを使用した辛口のスパークリングで、果実味豊かな味わいと爽快な飲み口^_^

MdV oasis ブラッククイーンスパークリング(日本) ブルーベリーやチェリー、カシスの甘い香りが強め。程よい炭酸、フルーティでスッキリとした酸味の口当たり。ややタンニンと苦味を感じる味わい。余韻はさっぱり。タンニンもそれほど残らずいい感じ。泡なので爽快感あります！ 珍しいだけあって満足度の高い仕上がり。 ¥1680+tax

今飲むべきスパークリング12に入っていたので買ってみたところ、ほんと美味しい！ 香りと味わいが好み。この暑くなり始めな時期、夕方から冷やして飲むのが最高！県外の知人への手土産にしようと思います。

赤のスパークリングワイン 白よりも飲みやすく、酔わない感じ。アルコール度数12%

初めての赤スパークリング！ ほろ苦さ、仄かな酸味、カシス、アメリカンチェリーのニュアンス。 味覚は赤なんですが、爽やかさが加わり薄味の和食にも合います。 一言で表現するなら大人のカシスソーダといったところ。 白系のスパークリングよりゆっくり飲みたくなります。 焼肉やステーキなどのスターティングに使ってみたい…

『ブラッククイーン』 1927年、上越市の岩の原葡萄園の創業者であり国産ワイン醸造の礎を築いた川上善兵衛氏によって、べーリー種とゴールデン・クイーン種を交配し開発された日本固有品種。 Musee du vin(ミュゼ・ドゥ・ヴァン)は『ワイン博物館』という意味だそう。 ブルーベリー ブラックベリー カシス 紅茶 ブラッククイーンの泡なんて珍しいと思って、悩みに悩んだ挙句買った1本。濃い黒紫色が美しい(∗ ˊωˋ ∗)♡ 香りは薄いものの果実味が濃くて柔らかなタンニン。ナガノパープルや巨峰ような食用葡萄に似た甘味も感じます。豊かな泡でキレの良い後味 甘辛しょうゆの料理にも合う♪