ふらのワイン シエル Ciel

あー 久しぶりに飲んだ。 んーー空。 秋の晴れた空。 あ、余市の遅摘みケルナーにリンゴっぽさが似てるかもー まぁあそこまで濃ゆぅーーーい感じはないけど～

ふらのワイン　シエル 「シエルとはフランス語で空のこと．セイベル種およびドイツ系ワイン専用品種を死傷し，富良野の空のようにさわやかでエキス分たっぷりのワインに仕上げました．空の思い出を巡らせながら，このワインとともにゆったりとした時間をお過ごしください．」 外観 ペールイエロー 香り 黄桃，パイナップル，マンゴー 味 ボリューム2，甘み4，果実味3，酸味3 ラルク・アン・シエルで虹でしたね．個人的には，昔から好きなシンガーソングライターの岡村孝子さんのEau Du Ciel（天の水）を思い出してしまいました．ちなみに岡村孝子さんの曲に「ミストラル」という曲があります．ワインを勉強するようになってから，ローヌ〜プロヴァンスのワインにとって大切な風の名前だということがわかって．妙な感慨を覚えました．甘めのワインということで今日はブルーチーズに合わせてみました。 ✨ふらのワイン伝道師への道✨ 09/13 ふらのワイン　赤 09/13 ふらのワイン　白 09/15 シャトーふらのCuve Special 赤 09/15 シャトーふらのCuve Special 白 09/20 バレルふらの　白 09/28 ふらのワイン　ロゼ 10/06 ふらのワイン　シエル

北海道 富良野市ぶどう果樹研究所 早苗ちゃんから頂いた 怪しいワインもこれで４本目です(笑) 裏を見ると「セイベル」と書いてありますが もはやセイベルではありません。 オレンジ色した 薄い紹興酒。 「甘いワイン」と書いてあるし 何となく貴婦ワインを 想像しましたが 今回もダメージを感じるだけです。 しかもちょっと臭い(笑) この「やられたぁ！」感が 楽しくて 明日もお仕事頑張れそうですー

爽やかで後味よく飲みやすい