とわ北斗 L'Assemblage Blanc 2022
ラッサンブラージュ ブラン

苫小牧まで遠征ワイン会 3回目のとわ北斗ブラン 前回2回は豆を少しだけ感じましたが、今回は全く感じませんでした。 だいぶ落ち着いてきたということでしょうか？ そろそろボトルショック抜けてきたと思います。

ブラインドで出されたこちら あまり混醸のワインはブラインドに向いてないかと、、、 年数経つと全然表情変わりますから。 飲んだことがあっても全然思い出せません。 素直に美味しい。 少し豆感あると思ったのは前回と同じですね。 その辺を頼りにたぐれば当てられたかも。

初めてのとわ北斗ヴィンヤードさん。 美味しかった。

とわ北斗さんの今年リリースの白 初紐かと思いきや、すでに取られてました。 にしても、昨年飲まれたようで、リリース前ですね〜 関係者の方かしら？ ボトルショックもだいぶなくなっていい感じに美味しくなってました。 今後が楽しみです。