Émile Hanique Cuvée du Moulin aux Moines
エミール・アニック キュヴェ・デュ･ムーラン･オー･モワーヌ

2007のブレンド　ブルゴーニュあたりのワイン ペラペラ、残念 たかむら

エミール・アニック キュヴェ・デュ･ムーラン･オー･モワーヌ セールだったのでお試しに購入。 AOC格付けされていない、ムルソーとオークセイ・デュレスの境の区画 埃っぽい、そして鰹節。湿った木の香り。シダ、ややスパイス、ブラックベリーやチェリー。ややジャム 豊かな酸味とミネラルの層、もう一つが、甘さは控えめだが、イタリアの陰干ししたブドウのような湿った味わい。この二層が舌の箇所によって交互に感じる。 タンニンは中庸。 ドライフラワーや雨上がりの枯葉。余韻は鉄。 熟成感のあるお手頃ブルゴーニュで、規定によりヴィンテージ表記はないが、2007年産。 悪くないけど、リピはなしかな

ちょっと珍しいものを。 NV表記だけど2007年のぶどうらしい。 色は少しクリアさのあるレンガ。 香りはブルーベリー、いちごジャム、少し土っぽさ。んーわからないけど他に色んな要素はありそうな。 味はややドライで酸味がしっかりに感じられるけど角感はなくて余韻に広がりがあってこれまた知らない世界！

エミール・アニック キュヴェ・デュ･ムーラン･オー･モワーヌ。 ヴィンテージは2007年らしいがノンヴィンテージ。 開栓後は少し硬く、少し時間必要か？