済んだクリスタルのような透明感。ややシルバーの趣きも。泡は全体的に控えめで、注ぐ時にさっと泡立った後は早くキレます。注いだあとの底からの泡立ちもほぼありません。シャルマ方式だから？かは分かりません。甲州らしく丁子のようなシャープな香りに、青リンゴや菩提樹のような済んだ香りを感じます。ソフトな甘みに爽やかでキレのある酸味があり、アフターもドライ。全体的にスリムでコンパクトな印象です。キリッと冷やしてキレのある酸味と苦味を楽しむ感じ。

そらはなはる