はっきりとしたハーブ、野菜、草原の香り 青りんごやパッションフルーツ、石灰のような香りも出てくる 薄いレモンイエローながら輝きがあり澄んでいる 粘性も強め 爽やかなソーヴィニヨン・ブランらしさが全面に出ていながら、果実味、酸味もしっかりとして凝縮感を感じる味わい ロワールのソーヴィニヨン・ブランよりも若々しくVivitな印象 余韻の苦味も嫌ではない 爽やかさや軽やかさだけではない、コクとボディ感のあるソーヴィニヨン・ブラン 夏にキンキンに冷して、ボイルした魚介料理と合わせると最高に違いない （☆3.2）

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