シャトー・ディケム イグレック ブラン2000 一口目のＳＢらしいハーバルなさっぱり感から、温度が上がると、かなり貴腐感が出始めのオイリー感♪ 蜂蜜の長い余韻に酔いしれます～♪ 和食にも結構寄り添ってくれます(*^^*)

京ぶっち

海鮮にディケム！！ 合うのですか？(^^)

アトリエ空

空さん はい、私は結構ありでした♪ でも実際には途中から日本酒に切り替えておりましたが(^^;)))

京ぶっち

これって甘くないやつですよね？お寿司にも合うんでしょうね(*^^*) でもやっぱりお寿司には日本酒…そしてお茶ですかね。

mattz

mattzさん そうです、ソーヴィニヨン・ヴランとセミヨンのブランです。 イケムのブランなので、貴腐感は健在です♪ お寿司に合いますが、やはりキレのある辛口の冷酒がいいですね♪(^з^)-☆

京ぶっち

こんばんは～♪ ディケム イグレック ブラン2000！ 2000年どうでしたか？2009を持っているはずなのですが飲み頃でしょうか？ ウニとイクラのきれいな事♡ヽ(^o^)丿 美味しそう～です♪

meryL

わー美味しそうですね～( *´艸)♡ ウニといくらが輝いています✨✨✨

ichiyo

meryLさん こんばんは♪ 2000年は十分飲み頃を迎えておりました♪ 09をお持ちなんですね～♪ 私も実は持っております～ウフフ。。。(*^^*) う～ん、開けてみましょうかね～( ☆∀☆)

京ぶっち

Ichiyoさん こんばんは♪ 見た目を裏切らない、超濃厚な味わい♪ウニのクリーミーな甘味とイクラの塩味が絶妙です(#^.^#)

京ぶっち

いくら、うに、美味しそー✨✨✨

アトリエ空

ボルドー辛口白は珍しいですが、そこが好きです。 特にセミヨンなのに辛口というところが。。 それが、、イケムにもあったのですね！！ びっくりです！(◎_◎;) 素晴らしく美味しそうなお寿司にも合いそうですねえ、甘みもありさっぱりしてますものね。。。 マリアージュ体験してみたいものです(@￣ρ￣@)♡♡♡ 美味しそうです。。。

Vanilla

vanillaさん ありがとうございます♪ とても凝縮感があり、口当たりまろやかなブランです。 度数14あるので、飲み応えがあり、とても満足感の高いワインでした♪

京ぶっち