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5.0
※紐付けが誤ってるけど、見ての通りMeursaultです笑 倒れるくらい美味しい。 * ▪️外観 中程度の褐色。 ▪️香り 強さ:強い 乾燥させたアプリコット、マーマレード、 蜂蜜、生姜、シナモン (金柑) →発達したワインである ▪️味覚 甘辛 :辛口 酸 :やや高い タンニン:- Alc. :中程度 ボディ :フル 風味 :強い 余韻 :長い ▪️品質評価 素晴らしい Balance :◯ Length :◯ Intensity :△ Complexity:◯ ※熟成していて、ターシャリー(第3アロマ)しかないためintensityを△にしました。 ただ、こんなに熟成をしたワインはWSETの講義では出てこないので、評価の仕方がわからないです笑 ▪️飲み頃 (古すぎる) ※一般的な評価としてはピークを過ぎているという意味で「古すぎる」と記載しました。 品質に同じく、評価の仕方がわからない……。 ▪️その他 生産地 :France>Bourgogne A.O.C. :A.C. Meursault Cepage :Chardonnay 100% Alc. :13% Importer:株式会社ティル ブション
Maho.I
素晴らしいですね♪ こういうワインは純粋な観賞用かメモリアルな機会に飲むものだと思いますので、「評価」に馴染まないですね。できれば家族や友人と共に、目の前のワインをシンプルに愉しめば十分なのでは?
iri2618 STOP WARS
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※紐付けが誤ってるけど、見ての通りMeursaultです笑 倒れるくらい美味しい。 * ▪️外観 中程度の褐色。 ▪️香り 強さ:強い 乾燥させたアプリコット、マーマレード、 蜂蜜、生姜、シナモン (金柑) →発達したワインである ▪️味覚 甘辛 :辛口 酸 :やや高い タンニン:- Alc. :中程度 ボディ :フル 風味 :強い 余韻 :長い ▪️品質評価 素晴らしい Balance :◯ Length :◯ Intensity :△ Complexity:◯ ※熟成していて、ターシャリー(第3アロマ)しかないためintensityを△にしました。 ただ、こんなに熟成をしたワインはWSETの講義では出てこないので、評価の仕方がわからないです笑 ▪️飲み頃 (古すぎる) ※一般的な評価としてはピークを過ぎているという意味で「古すぎる」と記載しました。 品質に同じく、評価の仕方がわからない……。 ▪️その他 生産地 :France>Bourgogne A.O.C. :A.C. Meursault Cepage :Chardonnay 100% Alc. :13% Importer:株式会社ティル ブション
Maho.I