マリエンゴールド リースリング フリッツァンテ アトリエ空さんやMasanari様が飲まれてた ドイツのリースリングのフリッツァンテ 少し甘くて思いの外トロピカル ややシンプルというか単調な気もするけど 千円ちょいでいつでも買えるリースリングの フリッツァンテなんて嬉しいですよねー 優しい甘さがいい感じです。 すっかりお気に入りの ソーセージ入りのカルボナーラ、 豚バラのトマトシチュー といただきました。

takeowl

カルボナーラの色がぁ～⤴⤴ 美味しそうすぎて悶絶するほどに濃厚な色ですね～

みか吉

うわぁ~い! 今日は私トマトシチューがいいです! マリエンゴールドもワイン飲み始めた頃に良く飲みました。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

この２品は同時オーダーしたのですか？

カボチャ大王

豚バラのトマトシチュー 美味しそう〜(≧∀≦)

wapanda

ヨダレが出まーす(≧∀≦) どちらも凄く美味しそうです♪ 豚バラのトマトシチュー！ う〜ん。食べたい(笑) ワインも美味しそうな料理に合わせられて、驚いていますよー(^^)

Masanari

濃厚カルボナーラ✨✨(^^)食べたい！

アトリエ空

みか吉さん ありがとうございますー✨ 濃いですかね？ 1人前で全卵1個＋卵黄1個 生クリーム大匙1、パルミジャーノ たっぷり（レシピだと大匙1 笑） うん、濃いですね（笑） キャロリーなんて気にしない〜♪

takeowl

PdCVさん トマトシチューですねーー お待ちくださいませ〜〜 豚バラにソーセージ入りです♪ ありゃ カルボナーラもソーセージと 生クリーム使ってました（笑） 小さい冷蔵庫なので食材の種類が 少なくてーー（言い訳 笑） 今日もこのソーセージで ジャーマンポテト作ります（笑） マリエンゴールドは個人的に グリューワインのイメージでしたが 沢山種類あって寧ろグリューワインは ほんの一部だったんですねーー まだグリューワインは早いけど そろそろグリューワイン入れて レンチン用にマグカップ買おうかな♪

takeowl

カボチャ大王さん 食べ過ぎでしたかねーー ボリューミーなカルボナーラに トマトシチュー。 遅い帰宅でしたので 沢山作って冷凍してたシチューに 手軽に作れるカルボナーラなので 手間いらずでしたが、禁断の 深夜オーバーキャロリー食事&ワイン 自由な一人暮らしの醍醐味と寂しさを 満喫してました♪

takeowl

wapandaさん ありがとうございますー✨ シチューは ちょっと前にジェロームジュレの ロゼとあわして食べるのに作った 豚バラとソーセージ入りのトマト シチューを冷凍してたものでした♪ 解凍してフレッシュトマト入れて パセリふりかけて生クリームとろり。 手抜きしてます♪

takeowl

Masanari様 ありがとうございますー✨ 一人暮らししてからの 我が家のすっかり定番料理です♪ シチューは沢山作って冷蔵と冷凍 してました。コレは解凍して トマト入れてパセリと生クリーム かけただけー（笑） カルボナーラも簡単なのが 重要ポイントです。 遅い帰宅からでもワインごはん したい時にはコレが大事ですね♪

takeowl

アトリエ空さん たまたま空さんのところで見た ソーセージカルボナーラですが あれ以来すっかり我が家の定番に なってます。普通にベーコン あってもソーセージ乗せないと しっくりこない（笑） 常備してるのですぐ作れますし。 今回はベーコンと一緒に炒めたあと パスタ茹でる時も一緒に茹でました。 （なんでか知らない。テキトー 笑） 美味しいですよねーー♪

takeowl

リースリングにフリッツアンテがあるんですね～♪ 飲んでみたいです(*´∀｀)!! お料理どっちも美味しそうo(*ﾟ∀ﾟ*)oｳｷｬｰ リースリングにはどちらと合いましたが??

きー

きーさん リースリングのフリッツァンテ ちょっと珍しいですよねー コチラはイオンにいつもいるヤツ です。 少し甘いワインですが この日お料理だとトマトシチューの 酸味と垂らした生クリームのコクが ワインと相性が良かった気がします。

takeowl