ラングドック、ヤンニック･ペルティエのブラン'15 グルナッシュ･ブラン100% こちらは蒸した豆、硫黄ぽい香りも。温度が上がってはちみつやべっこう飴の甘い香りが出てきた～。 口当りはスッキリとした酸、金柑や柑橘系の風味、トロミがあってコク旨、ちょっとタンニンも。 さらに温度が上がって余韻に乳製品ぽさも。家で変化を楽しみたいので購入決定！

Susan