アジィエンダ・アグリコーラ・サン・ルチアーノ　ドヴィーディオ 酒屋に見覚えのないワインが。主人に聞けば、トスカーナのブレンドなのでＩＧＴですがレベルが高いとのこと。澱があるので２～3日置いた方が良いと言われたので、平日に開栓。 開けると、フッと甘い香りがする。色合いは、濁りとも言える濃いルビー。味わいは、しばらく経つと、ベースは酸味がある果実、樽に枯れ葉っぽいニュアンス。ちょっと料理は選ぶと思う。ちなみに、スルメには合わなかった。でも既に、３分の２がなくなったが…。 ５日後。意外にも甘味が増して、すごくよくなった。酒屋の主人も意外そうな顔をしていた。

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