急に暑くなってきたのでこんな白が良い感じ。 爽やかな酸と余韻に複雑味も感じるシャルドネ。 レモン、青リンゴ、白い花、タイムのような香りも。 温度があがってくると洋梨、若い白桃も。 レモンのようなフレッシュな酸とシュール・リー由来の深みのある旨味を感じる心地よい余韻。 10～12ヶ月シュール・リー&バトナージュ アルコール 12.5%

ainowa888