品種　シャルドネ。産地　北海道　北斗。 New Valley @二子玉川にて。ナチュール独特の酵母香からしっかり目の酸と微発泡にほのかな樽香。優しい味わいで雑味なくスーッと入ってくる。本日グラス一杯でしたがこのワインの良さを感じるには時間をかけてじっくり飲む必要があるのかと。2019のビンテージはもう少し置いて飲んでみたい。

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