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4.0
頂き物のイタリアの赤。 SAN MARZANO IL PUMO PRIMITIVO SALENTO。 香りはそれほど立たないから、あまり期待せずテイスティング。これが意外ととてもまろやかで甘い。後味でわずかに残るタンニンの渋みが味わいを複雑化して良いバランス。 縁は紫がかった褐色系のフルボディー。元日より魚系が多かったので今日は肉で遅ればせながらの配偶者の生誕祭。
Honyala Sasakawa
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頂き物のイタリアの赤。 SAN MARZANO IL PUMO PRIMITIVO SALENTO。 香りはそれほど立たないから、あまり期待せずテイスティング。これが意外ととてもまろやかで甘い。後味でわずかに残るタンニンの渋みが味わいを複雑化して良いバランス。 縁は紫がかった褐色系のフルボディー。元日より魚系が多かったので今日は肉で遅ればせながらの配偶者の生誕祭。
Honyala Sasakawa