抜栓直後の独特な静けさ、濃ゆい色味、非常に滑らかな舌触りから酸味とタンニンが時間と共に立ち上がりその後の甘味とバランスする時間は短い。 クリーミーな樽や樽香、ローズ、カスタード感、ベリー感、チェリー感、オレンジの様な柑橘感、タバコぽさ、などは繊細に。 真面目で静かな良家のお嬢は時間が経ちタレてもやはりどことなく真面目。2.7 うーむ。人間は歳を取ると酸っぱくなるんだな？ だったらオイラは既に梅干しジャないか(*´ω｀*) 料理は、サバとキノコの秋パスタなど。

super_kaki_p