Frédéric Cossard et Kévin Descombes Beaujolais Villages Primeur写真(ワイン) by mattz

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LLLLL

REVIEWS

ワインFrédéric Cossard et Kévin Descombes Beaujolais Villages Primeur(2018)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2018-11-27
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯3,000円 ~ 4,999円
価格
インポーターヴァンクール

COMMENTS

mattz

フレデリック・コサール&ケヴィン・デコンブのボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー。 去年はラピエールとパカレ、今年はフォイヤールとコサールのヌーボーを買いました。で、よく見たらこれコサールのネゴシアンラインじゃなくて、ケヴィン・デコンブさんとの共作ワインなんですね。飲むときまで気づきませんでした。 色はやや濃い目の赤紫。バナナやジャムなど、典型的なガメイの香り。 思っていたより濃厚なボジョレーでした。フルーティで飲みやすくはありますが、あまりナチュールらしさを感じられず。ということで3日放置してみると、水っぽくなって(笑)美味しくなってきました。しかしどうもべっとりした甘さが気になります。ちょっと期待しすぎたのかもしれません。濃くするならフランソワ・エコのようにしてほしいのですが、それは求め過ぎなのかな。

mattz

L

私は一口試飲しただけだったので、ここまで色々感じる事は出来ませんでした。バナナのアロマと甘さを感じてみたかったです (^_^.)

Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene

L

焼きそばにボジョレーって合いそうですね✨

齋藤司

L

それはボージョレヌーヴォーの限界を超えていると思います(笑) 誰が造ってもそれは無理だと思いますが…(笑)

体に優しいワインが好きです

L

色々なボジョレーを楽しんでますねぇ(о´∀`о) 健全なワイン愛好家という感じがします。 手当たり次第、適当にワインを飲み散らかしてるただの酔っ払いの私とは違いますね(^^)

bacchanale

L

プロセッコさん どうやら私はヌーボーの新酒らしさを愉しむ心を無くしたまま飲んでしまったようです。フルーティで陽気なヌーボーらしいワインでしたが、わざわざ薄くなるまで待ってから飲むなんて… 何かを間違えている気がします(^o^;)

mattz

L

齋藤司さん ヌーボーも焼そばもインスタントなもの同士気が合うのかもしれません(゚∀゚) ちなみに焼そばは深夜のハイテンションで3玉も使って作ったのですが、案の定翌日は胃もたれ気味でした笑

mattz

L

体に優しいワインさん あ、やっぱり?笑 エコさんのガメイが美味しすぎて、ガメイのハードルが上がってしまい困ったものです(^^ゞ 誰が造っても無理というのは凄いですね。オンリーワンなんですね…

mattz

L

bacchanaleさん 健全な?笑 いやいや、私も基本的にヌーボーの時期しかボジョレー買わないような愚民ですよ。ボジョレーの生産者から恨まれて然るべき存在ですよ。 比較的ガメイが好きな私でこれなんで、やっぱボジョレー普段から飲む人少ないんだろうなぁと思いました\(^o^)/

mattz

mattz
mattz

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