ブリュノ・クレール ジュヴレ ・シャンベルタン クロ・サン・ジャック　　2009年 5人の生産者がら6.7haの勾配の大きな斜面の上部から下部に縦方向にパーセルをもつ。上部は白色の泥灰質、下部は茶色の粘土質。ブリュノ・クレール の区画は、畑の中央部の1ha。 別の日にいただいた2013年の印象は、ミネラリー。酸、鉄、芯が太い、果実もしっかり。 この日の2009年の印象 やはり酸とミネラルがしっかり。果実はジャド より薄め。余韻はさほど長くないが、複雑さが感じられる。 聖ヤコブの石垣 　〜全生産者を完全制覇〜

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