ジュラのジュリアン ラベ シャルドネ レ ヴァロン 2010 Alc 14.6% わずかな酸化臭に熟成した白ワインがかもし出す特徴的な香り 果実も酸もエキスも熟成により凝縮して口の中が幸せ♪ 余韻に梅酒が残ります！ Alc14.6%、収穫年から11年、きっとこのワインにはこの時間が必要だったんでしょうね！ 滅多に飲まない白の熟成したワインですが、本当に旨いです！！ ゆっくりゆっくり時間をかけて味わうべきワインなんですね。 追記 3日後、大きな変化はなくて、何が合うのかなと考えて思い浮かんだのは生ハムメロン？ あまり好んで食べない組み合わせですが、このワインには合いそう（笑） 飲んでいて思うのは、このワインって “凄い好き” という人と“私は苦手” という人とに別れるのかもしれないなと… 11日後、最初から少し感じていた要素が強くなり、もはやシェリーかも（笑） 16日後、大きな変化はないけれどもキュッと締まった感じ？ まったくへたらずに美味しく飲めました♪

体に優しいワインが好きです

これは飲んでみたい(°▽°)

ジュゼッペ

Alc14.6%　高いですねー そして収穫から11年、、 想像すると口の中に 唾液がたまりますよー

ごん。

ジュゼッペさん～ ジュラは面白いですね♪ グラス一杯でも満足できるような、良い意味での“強いワイン”でしたー まだまだ残っていますので、これから時間をかけて楽しみます～

体に優しいワインが好きです

ごん。さ－ん 久しぶりに数字以上にAlcの高さを感じましたっ！ きっと若い時に飲んだら苦手に感じたのかもしれませんね！ ♬時の流れに身を任せ～♬ と聞こえてくるようなワインでしたー（笑）

体に優しいワインが好きです

ジュラ、ジュラってジュラ紀しか知らないな～と思ったら、ジュラ紀ってジュラ山脈の石灰岩層から名付けられてるんですね！勉強になりました(笑) ♬もしも このワインと～♪ 会えずにい～たら～♬

盆ケン

盆ケンさん～ ジュラ紀って恐竜の印象しかないんですが、このジュラなんですね～（笑） ♬だからお願い～♪そばに置いてよ～♪ ♬今は こういうワインしか愛せない～～♬

体に優しいワインが好きです