青リンゴ、洋梨、アプリコット、パッションフルーツ。黄色い花。トースト。樽。ゴム。 滑らかで柔らか、かつ重厚な果実味。葡萄の風味は勿論、味わいにも樽を感じる。甘味はほんのり、タンニンは程よい。酸味のキレもなかなか。 初のワイナリー巡りは長野県でした。このワインを買う前にも他のワイナリーで食事＆ワイン。 そこでも思ったけど、長野のワインはしっかり樽を効かせた樽ドネが秀逸。 あまり白自体の経験値はないけど、個人的に白トップだったマコンよりも旨い。 小布施ワイナリーは国内屈指との事でハードルがバカ高かったが、見事に超えてきた。 ナイアガラだったりはよりフルーティに、シャルドネはよりジューシーにという感じだろうか。 日本のワインもしっかり戦えるレベルだと実感した。

890trip