ボルトガルの微発泡ワイン。淡麗辛口のテキストに隠し味的に微かな炭酸が新鮮な感じ。写真のセイコガニやお刺身等は一軒目のお店でのお料理。その時は基本的に日本酒を堪能し、二軒目でこのワイン。冬の越前を満喫したフルコースディナー。

Koh M