外観は若干オレンジの要素が入り、やや曇りがかったトーンの明るいルビーレッド。なめし皮、スーボワ、樽材の熟成香にバニラやミルクティーのような甘いニュアンス。熟したチェリー、スグリ、カシス、ダークチェリーの赤黒系果実。セイロンティーや乾燥したタイム、ローズマリーのようま爽やかなハーブにユリやスミレを連想させるフローラル感。熟成香と甘露さと華やかさが混然一体となり何とも深淵で荘厳な印象。艶やかさを感じさせるピュアな口当たり。集中度のある果実味にボディに溶け込み始めたタンニンは緻密かつシルキー。上品な酸。そして特筆すべきは大地の養分を吸い尽くしたような満ち溢れる上質なミネラル感。しなやかで滋味深いフィネスが延々と続く。作り手とテロワールの素晴らしいセッションに10年の歳月がもたらす奇跡が加わり筆舌に値する逸品に。極上。

AKI5878