エノテカ10本1万円ワインの3本目！ 結構重ためなワイン、果実味もあるけど、結構スパイシーな風味が強く、柔らかい酸とタンニンが印象的！

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今日のおつまみはワインのこと考えずに適当… 鳥はらみ塩焼き( 胡椒 ) →スパイシーなワインに合う可能性にかけた…けど…んー… 最後にタンニンだけが取り残される…あまり合わない… キャンディチーズブラックペッパー( ローソン ) →昔買った余り物！ふむ、普通にチーズと赤ワインの相性で合ってる感が強い…？でも普通に美味しく頂ける！ 紅茶鴨ロースト( いつもの ) →何飲むかわからなかったので安定の一品！意外と…邪魔しない！紅茶鴨のスモーキーなアフターとワインのスパイシーなアフターが思ったより合う！

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追記 1日間が空いて残りを！ スパイシーなアロマが少し加わってるイメージ( • ̀ω•́ ) 柔らかい…というか流石に少しへたった印象を受ける… 焼豚(スーパーで3割引だったので…) →意外とお互い喧嘩しない！…引き立て合いもしないけど…

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更に追記 フルムダンベールA.O.C. →この前のロックフォールがあまりにも美味しかったからブルーチーズのもう１つのメジャーどころ！ ロックフォールのような強いクセはなく、味も落ち着いたイメージ、蜂蜜と一緒に頂くとより美味しいかも！ このワインとも美味しく頂ける！

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