ヴェネト州とフリウリ州が隣接するヴェネツィアの後背地にパラディン・ワイナリーは位置し、強い石炭質の粘土に恵まれ、北のプレアルプスと南東のアドリア海の風がワイン作りに最適な環境を育んでいます。 また、ボスコ・デル・メルローはそのパラディンの意志を受け継ぎ、自然農法の商品を揃える上位ブランドとして世界中で認知されています。 ボルギはパラディン・ワイナリーに所属する蒸留所で、ブランデー類やリキュール類の製造を行っています。（近年の傾向として、ブランドはパラディンやボスコ・デル・メルローでリリースされるようになりました。） 泡は程々。 ルビー色。 ベリー、蜂蜜の香り。 やや甘い。

WINE NINJA