今日はお疲れ。 肉の美味しい夙川の焼き鳥屋Aで遅めの夕食。 持ち込みは買い占めた(笑)ソゼのブルゴーニュ白15年。 牛刺から始まり 鳥串つくね等々 そしてお待ちかね立派な牛肉！ 刺しも見事な長野産和牛炭焼。 ここの牛は美味しい(注:焼き鳥屋です(笑))。 チャーハンで〆！ ごちそうさまです(^o^)。 艶やかなイエロー。 15年のソゼは14年と比べてもその果実味が強めに感じますが基本ソゼらしい抑制気味の甘みジュース感ゼロ。 ミネラルや酸味が強調された旨味たっぷりのブルゴーニュ広域のレベルを軽く凌駕する1本ですね。 いつもコストについてはコメントしない方針ですがこれはコスパ素晴らしい逸品です。 人気ですぐ品薄になるのも納得の1本。 15年今のんで良し。5年は大丈夫と思われる酸味やミネラル感です。 やはり買い占めや～(笑)

白猫ホッサー

ホッサー会長 14‘はそこそこ買いましたが、15’も買いでしょうかね。

Marcassin

MarcassinNGH会長神父さま、14年はすぐ飲んで良し 15年は3～4年後に大化けするかも で結局買いですね。 デイトレーダー白猫(笑)

白猫ホッサー

大木さん大木さん、もちろん売りの指示も出します(笑) 私自身3～4年も待てません(笑) 肉は元ステーキハウス出身の主人の目利きさえる牛肉 焼き鳥屋のレベルではないですね(^o^)

白猫ホッサー

ブル白最強王者決定戦エントリー！ 簡易レーティング表 各0点～5点0.5刻みで採点 甘味　5好き～嫌い0　5 香り　5良い～悪い0　4.5 酸味　5好き～嫌い0　4.5 旨み　5好き～嫌い0　5 バランス　5良い～悪い0　5 合計24点X0.4=9.6点 今のところ私の中で14年と同点首位！

白猫ホッサー