ジュゼッペ・コルテーゼのバルバレスコの会にて、シャルドネ バリック（新、旧）とアンフォラにて10ヶ月熟成 『ストローイエロー。果実由来のフルーティなアロマに熟成から来る複雑さが重なる。クリスピーでドライな味わいで、非常にミネラリーな余韻がある。』 お料理は、壱岐のクエのブロデット というのだそう 赤い万願寺とうがらしは全く辛くない

ぺんぺん