急に上海蟹が食べたくなり ラストオーダーギリギリに琥珀宮へ 白ワインでほんのり気持ち良くなっていたので グラスでお願いすることに 先日のアンリ ジローNightでお世話になった マネージャーのオススメ J.M. ラブリュイエール プロローグ ピノ ノワール 70% シャルドネ 30% 2012年にシャンパーニュ進出 醸造はジャック プリウールと同じく ナディーヌ ギュブラン氏が監修 先日ジャック プリウールのシャルドネを 飲んだばかりなので 何となく続く流れなのかなぁ…と☆ まろやかで深い心地 力強さを感じる果実味 焼豚 白菜酢漬け 上海蟹の紹興酒漬け ポルチーニ香る上湯スープ 北京ダック

mituki

mitukiさん、ナディーヌ女史の造るシャンパーニュ！ 美味しそう～！ シャルドネ100%のもあるようですね～ いや最近ちょくちょく見ますが素晴らしい中華と合わせて！ 流石セレブ！ 神戸に来られる時はいつでも声かけて下さい(笑)

白猫ホッサー

急に思いついてパレスホテルっ！ この日、すぐ近くのほしのや東京で、安倍首相がイバンカ嬢に15分も立たされてませんでした？！（笑） 厳重警備の中、安倍ちゃんを見下ろしながら飲むシャンパンは美味しそうですね☆

Johannes Brahms Ⅱ

白猫様☆ ナディーヌ女史は近々来日されるようですね☆こちらのお店、ジャック プリウール推しなのか、Maker's Dinnerも開催され、グラスでもこのプロローグとロゼが楽しめました(*^^*) そして白猫様、当方どちらかというとセレブと逆ですのでご注意を(笑)

mituki

Johannes Brahmsさん☆ 会食先が星のやというのはちょっと意外な選択に思えニュースで知り驚きでした(^-^; ここ数日は街中や公共の場での私服警官がたくさんの賑やかな都内でした。 先日パレスに立ち寄った時は、ちょうどデンマーク皇太子夫妻が来日されていて、その際の滞在先にパレスが選ばれたようで、ホテル外観部分にはデンマーク国旗がたくさんでした(*^^*)

mituki