『No.218 このべっ甲感が絶妙』 そんなこんなで土曜日。娘が産まれてからというもの、休日が楽しみでしょうがありません。どこかに出かけるのもいいし、自宅でのんびりするのもまた良しといった感じです。 今日は午前中に色々出かけて、午後に家族で昼寝して、その後散歩して、スーパーで買い物して…と楽しく過ごすことができました。 そんな今日の夕飯は… ・ツナとアサリのトマトソーススパゲティ ・キノコのマリネ ・野菜サラダ でございます。ちなみにキノコのマリネは昨日妻が作ってくれたものです。そして今夜のワインはイタリアはシチリアのイル・チェンソさんところのプラルアールの2013年です。カタラット100パーセントということで、今日のスパゲティに合いそうかなぁなんて思いました。グラスに注ぐとオレンジ感がすごいですねぇ。オレンジというよりべっ甲のような色合いです。 改めてそれでは香りの方なんかを…おぉ、まず感じる強いアルコールの香りです。そしてトロピカルなフルーツの香りと紅茶的なニュアンスも感じます。そして一口…ほぉ、まず感じるのがボリューミーなコクと旨味とアルコール感です。そしてほのかな渋味と紅茶的なニュアンスの味わい。 白ですけど、このコクと旨味は実にいいです！少し濃いめの味付けの魚介系の食事から肉系の料理まで幅広くカバーしてくれるんじゃないでしょうかね。今日のトマトソースのシーフードスパゲティにも相性良かったですよ。 2日目の変化も楽しみですねぇ。明日は何に合わせようかなぁ。

カリヤカ・ズノリ

う〜ん、特別なことはなにもなくても 普通の日常が楽しいって良いことですね 普通って言っても充実してる1日って思います(*´-`) カリヤカさんが作ったスパゲティ ボリューミーで美味しそう...このワインにはピッタリですね

マサコ

マサコさん→どうもこんばんは♬コメントありがとうございます！ 家族が増えて、ほんと何気ない日常がいちいち楽しかったりします。不思議ですね。 スパゲティ…確かにボリューミーでした。2人してお腹パンパンでございました。いくらお腹空いてたからって、ちょっとはりきりすぎな量でした(笑)。

カリヤカ・ズノリ