ワイン | Olivier Azan Spirit of Nature Rouge(2012) | ||||||||||||||||||||
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そういえば、サイゼリヤと同じくらいIKEAも知る人ぞ知るコスパワイン店なんですよね。
Hana
カレーとワインの組み合わせ、色々試したら面白そうやね!
Dai Nakagawa
Hanaさん そうなんですね!! 他のワインを飲むのが楽しみです! 大ちゃん カレーとワインはスパイスの組み合わせが複雑で難しそう>< ベタだけど力強くてスパイシーなワインが合いやすいのかな
梛野将司(なぎのまさし)
Yukachyさんがヴィオニエにカレーが合うって言ってましたね。私は試したことないけど。
Hana
フローラルなヴィオニエとカレーならあり!?なのかな 試してみたくなりました
梛野将司(なぎのまさし)
IKEAワイン!! 光を通す紫、甘いベリーの香り、飲み口はフレッシュで強めの酸に太陽をいっぱい浴びた遅積みの熟した果実の味わいが広がり、カベルネの深いタンニンもあり、飲みやすさと厚みとバランスが良い。 凝縮感には少し欠けるがコスパの良いテーブルワイン。 飲んだ感じではイタリアのカベルネかカベルネクローンかと思いました。 ご飯はマトンサグカレーとジラライス。 わりとなんでも合いそうなテーブルワインでもちろんスパイシーで獣っぽいマトンのカレーとも◎でした!
梛野将司(なぎのまさし)