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| ワイン | Dom. des Comtes Lafon Meursault Clos de la Baronne(2012) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
いやいや、羨まし過ぎるでしょう(^○^) 飲むの手伝いますよ✨
江川
江川さま、お家で贅沢しちゃいました。お供のナッツがまだ入手できていないのですが、そろそろ届くはずー。
mamiyumi
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| ワイン | Dom. des Comtes Lafon Meursault Clos de la Baronne(2012) | ||||||||||||||||||||
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いやいや、羨まし過ぎるでしょう(^○^) 飲むの手伝いますよ✨
江川
江川さま、お家で贅沢しちゃいました。お供のナッツがまだ入手できていないのですが、そろそろ届くはずー。
mamiyumi
Domaines des Comtes Lafon - Meursault "Clos de la Baronne" 2012 お家飲み、ムルソーあけました。 やはり、シャトー ド ムルソーよりも断然華やかで美味しい。コントラフォン のムルソー。柑橘系の果実に、白いお花と蜂蜜の香り。酸味が適度にあり、ミネラルもかなり感じますが、奥深い旨味があります。 さらに明日の変化が楽しみ。 2日目追記 オークラの渡部先生お勧めの、アンチオックスで蓋して、冷蔵庫保管。それでも適度な酸化が進んだか、香りは若干後退した感は否めませんが依然として華やか、お味は旨味が増している。薄うまってこういうことを言うのかしら、、、塩味もひょっこりでてきてます。
mamiyumi