三連休初日は竜宮城ワイン会✨ サルルさんのお宅にお邪魔して chambertin89さん、hiroさんの4人で ワイン会をいたしました♡6/8 いよいよ赤に突入ですよ♡ サルルさんの ドメーヌ・ロベール・シリュグ ヴォーヌ・ロマネ　2008 わぁ熟成のお色( ´艸｀)ｵｲｼｿ-ｳ 赤や紫のベリー少しだけスパイス？ ヴォーヌロマネらしいかは良くからないけど(笑) 赤のスタートとして素敵です♡ 、、、と思ってたのは私だけ？？ サルルさんもchambertin89さんも 首を傾げて唸ってます〜 どうやら少し温度が高くなりすぎたようで 少し冷やし直して飲みました。 確かに先ほどよりまとまってる感じ！ なるほど〜少し冷やしめが良いワインも あるのですね〜_φ(･_･ﾒﾓﾒﾓ この辺りからお肉のおつまみが大活躍！ 写真3枚め→ chambertin89さん作の煮豚 写真4枚め→ワイン屋さんの美味しいサラミ 写真5枚目→サルルさん作の低温ローストポーク お庭でとれたブルーベリーのソース添え 写真6枚目→サルルさん作の低温ローストビーフ マスタードソース添え どれをとってもノンベのお供ばかりですね(笑)

ゆーも

セラーから出して飲むまで時間が空き過ぎて温度が高くなり過ぎたように思いました。(^_^;))) 雨模様で比較的気温は上がらなかったですが、夏なのでセラーから出したらすぐに飲んだ方が美味しく感じたと思います。 肉のおつまみはどれも美味しくいただきました。(^_^) 年齢的に多くは食べられなくなってますが。(笑)

chambertin89

chambertin89さん 冷やし直したら変わりましたね〜 なかなかそういう経験が無いので とてもビックリしました！ お肉♡ どれもこれも美味しかった♡ 本家chambertin89さんの煮豚を 食べる事が出来て( ´艸｀)ｳﾚｼｲ!

ゆーも

オニク〜(*´∇`)ﾉ お庭で採れたブルーベリーのおソースって(⁎˃ᴗ˂⁎)♡たまりません〜♡

meryL

ブタやウシも舞い踊るバージョンアップ竜宮城ですね♪

盆ケン

meryLさん 殿方たちのお手製お肉たち♡ メチャ美味しかったです〜 お庭にブルーベリーがあるのが 羨ましいですね！

ゆーも

盆ケンさん この世のものとは思えぬ夢の様なひとときでした♡

ゆーも

こちらがシリュグですね(^^) 熟成ヴォーヌ・ロマネ、羨ましいです♫

Yuji♪☆

Yujiさん そうです〜シュリグさんのヴォーヌロマネ♡ 温度による微妙な違いを実感！ 美味しいポイントは難しいですね〜

ゆーも