熱海の家。 今日は、朝から晩まで会議デー。疲れました。事業的に年末年始とか休みは無いですが、ここのところ、ようやく年の瀬感を感じているところです。 ということで、今日は、オーストラリアは、ヴィクトリア州の、リトルイエリングのピノを開けました。エチケットもクラシカルで好きなんですよねー。今日はいつもよりちょっとワクワクしました。 ブラックチェリー、スミレ、バニラ、土。控えめな樽が良きですねー。凝縮した果実味。力強さはありますが、バランスの良いニューワールドのピノです。 皆さん、火曜日の夜、いかがお過ごしでしょうか。今日も美味しいワインをたくさん飲んで、明日に備えましょう。皆さんも、素敵な夜を！おやすみなさい⭐️

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